Exportadores en trazabilidad y etiquetado están siendo capacitados por la FDA
La capacitación en términos de trazabilidad y etiquetado ayuda en actualización de conocimientos a personal de los diferentes rubros de exportación nacional. Productores agroexportadores e inspectores oficiales del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria y de la academia fueron capacitados sobre trazabilidad y etiquetado de los alimentos.
Por otra parte, la iniciativa organizada por la Dirección Técnica de Inocuidad Agroalimentaria de Senasa, adscrita a la Secretaria de Agricultura y Ganadería, que dirige Mirian Bueno tuvo gran relevancia ya que los involucrados deben estar al día con la regulación que exige los Estados Unidos para la exportación de productos frescos de Honduras.
