SDE alerta que precio del huevo no bajará de precio
El titular de la Secretaria de Desarrollo Económico, Pedro Barquero, alertó que no se ven señales para que baje el precio del huevo, esto es atribuido al impacto de la gripe aviar y dificultades en la importación de materias primas.
En Estados Unidos se han sacrificado millones de aves así se refirió un Barquero esto debido a la gripe aviar, lo que ha reducido la producción de huevo y por ese motivo el producto se ha encarecido.
“No hay ninguna señal de que esto vaya a bajar porque ahorita la gripe aviar ha venido a que en Estados Unidos se sacrifiquen millones de pollos y eso ha bajado la producción y cuando baja la producción de un producto se encarece el precio” expresó el secretario de Estado.
En Honduras la industria avícola reporta 4.5 millones de aves con producción de 10 mil cajillas de huevo diario, como aproximado de 3.6 millones de huevos diarios, cerca de 1,500 millones al año por un promedio de 160 huevos por cada habitante.
